食育ライターの「笑顔でごはん！」☆食と環境のお話 › ごはんの会
2014年05月27日
外で食べると美味しさ格別！キャンプ料理いろいろ
こんにちは！
アウトドアが気持ちいい季節に
なってきましたね
先日、次男の保育所で
仲の良かったお友だち家族と一緒に
一泊二日のキャンプに行きました
5家族で総勢21人！
子どもたちは大はしゃぎ
パパママたちもわいわいしゃべりながら、
手分けして食事の準備などをしました
今回のキャンプ料理をご紹介すると…
まず登場したのが、
キャンプリーダーH家が準備してくれた
ダッチオーブンで作ったチャーシュー
かなり本格的な出来栄えで、
大根やジャガイモ、ゆで卵も入って
感動的な美味しさ
アウトドアでいきなり
こんな料理が味わえるとは！
これは、ほとんど大人だけで完食しました
ちなみに、このチャーシューには
香辛料の「八角」も入ってるそう！
八角ってよく知らなかったんですが、
肉や魚の臭みをとったり、
下味や香りをつけるために
中華料理ではよく使う香辛料だそうです。
抗インフルエンザ薬「タミフル」の原料でもあるらしいですよ〜。
それから登場したのが、
子どもたち用に
Mちゃんが用意してくれた
餃子の皮ピザ！
最初、網に直接皮をのせたので、
チーズがとろける前に皮が焦げてしまって失敗
アルミのトレイにピザを並べてから、
そのまま網にのせると上手くできました
子どもたちにも、まずまずの人気
そして、出発前から子どもたちが
楽しみにしてたのがコレ、
焼きマシュマロ
口の周りをマシュマロでベタベタにしながら、
マシュマロを串にさしては焼き、
で、かなり食べてました。
中盤には、キャンプの定番、
バーベキューも登場
うちの長男(子どもの中では最年長でした)、
一生懸命焼いてます
次男たち(6歳児が全部で6人)は、
ちょこっと食べてはどこかに遊びに行き、戻ってきてまた食べる、を繰り返してました
他にも、I家のパパが
飯ごうでめちゃくちゃ上手にご飯を炊き、
バーベキューのコンロで絶品の焼きおにぎりを
作ってくれたのですが、
写真を取り忘れ…
お腹も満腹になった頃に日も暮れ、
夜はキャンプファイヤーなどして
暖をとりながら、おしゃべりタイム
昼間は暑いくらいのいい天気だったんですが、
朝晩はかなり冷え込んでいました。
翌朝は、みんなで朝食準備
ホットドッグ、ハムとチーズのホットサンド、
コーンスープ、ゆで卵、バナナ、リンゴと
なかなか充実したメニューでした
アウトドアで料理して食べるのって、
楽しい！と再実感！
みんなとワイワイいいながらって
いうのもサイコーですね
実はこんなキャンプ、初体験の我が家
絶対、また、行きた〜い！
誘ってくれたみんな、
キャンプのこといろいろ教えてくれたみんな、
感謝です〜
また行こうね
アウトドアが気持ちいい季節に
なってきましたね
先日、次男の保育所で
仲の良かったお友だち家族と一緒に
一泊二日のキャンプに行きました
5家族で総勢21人！
子どもたちは大はしゃぎ
パパママたちもわいわいしゃべりながら、
手分けして食事の準備などをしました
今回のキャンプ料理をご紹介すると…
まず登場したのが、
キャンプリーダーH家が準備してくれた
ダッチオーブンで作ったチャーシュー
かなり本格的な出来栄えで、
大根やジャガイモ、ゆで卵も入って
感動的な美味しさ
アウトドアでいきなり
こんな料理が味わえるとは！
これは、ほとんど大人だけで完食しました
ちなみに、このチャーシューには
香辛料の「八角」も入ってるそう！
八角ってよく知らなかったんですが、
肉や魚の臭みをとったり、
下味や香りをつけるために
中華料理ではよく使う香辛料だそうです。
抗インフルエンザ薬「タミフル」の原料でもあるらしいですよ〜。
それから登場したのが、
子どもたち用に
Mちゃんが用意してくれた
餃子の皮ピザ！
最初、網に直接皮をのせたので、
チーズがとろける前に皮が焦げてしまって失敗
アルミのトレイにピザを並べてから、
そのまま網にのせると上手くできました
子どもたちにも、まずまずの人気
そして、出発前から子どもたちが
楽しみにしてたのがコレ、
焼きマシュマロ
口の周りをマシュマロでベタベタにしながら、
マシュマロを串にさしては焼き、
で、かなり食べてました。
中盤には、キャンプの定番、
バーベキューも登場
うちの長男(子どもの中では最年長でした)、
一生懸命焼いてます
次男たち(6歳児が全部で6人)は、
ちょこっと食べてはどこかに遊びに行き、戻ってきてまた食べる、を繰り返してました
他にも、I家のパパが
飯ごうでめちゃくちゃ上手にご飯を炊き、
バーベキューのコンロで絶品の焼きおにぎりを
作ってくれたのですが、
写真を取り忘れ…
お腹も満腹になった頃に日も暮れ、
夜はキャンプファイヤーなどして
暖をとりながら、おしゃべりタイム
昼間は暑いくらいのいい天気だったんですが、
朝晩はかなり冷え込んでいました。
翌朝は、みんなで朝食準備
ホットドッグ、ハムとチーズのホットサンド、
コーンスープ、ゆで卵、バナナ、リンゴと
なかなか充実したメニューでした
アウトドアで料理して食べるのって、
楽しい！と再実感！
みんなとワイワイいいながらって
いうのもサイコーですね
実はこんなキャンプ、初体験の我が家
絶対、また、行きた〜い！
誘ってくれたみんな、
キャンプのこといろいろ教えてくれたみんな、
感謝です〜
また行こうね
2013年02月02日
多国籍ブッフェ MOG2（モグモグ）でママ友ランチ
こんばんは！
インフルエンザが流行っていますが、
皆さん、大丈夫ですか
うちは、見事に子ども二人、かかりました！
ほぼ5日間、学校と保育所お休み
予防接種は打っていたので、熱はわりと早く下がったのですが…
皆さんも、お気をつけくださいね
ところで、ちょっと前のことになりますが、
保育所の仲のいいママ友＆子供たち、総勢12人（ママ4人＋子ども7人＋赤ちゃん1人）で
新年会ランチに行きました
場所は、西宮浜にある
多国籍ブッフェレストラン「MOG2（モグモグ）」
（J:com×シティライフの番組でもチェックできますよ！
見たい方は→こちら）
去年の10月にオープンしたばかりですが、
ママ目線でのサービスが充実していて、
子連れでランチするのにぴったりのお店です
メニューも、“多国籍”というだけあってバリエーション豊かで、
女性好みのメニューがいろいろ！
前菜やサラダ、スープなどは食べ放題！
メイン料理は5品から選ぶのですが、私は迷った末「水餃子」をオーダー。
キッズプレートは540円で、前菜など（ママがデザートブッフェも注文しているとデザートも）
食べ放題なのでとってもお得
ブッフェコーナー。次男の親友Kくんとママが、どれにしようかセレクト中です
ティーバーには、タピオカミルクティーやフルーツティーなども！
デザートは7種から食べ放題！手作りカップケーキがこれまた可愛くて、
食べるのがもったいないくらい！
ママたちは、食べるのとしゃべるのに夢中
子どもたちはさっさとキッズプレートを平らげ、
テラスにあるキッズハウスで大暴れしていました
西宮周辺にお住まいの方は、ぜひ行ってみてくださいね
※※※ ちなみに・・・ ※※※
カテゴリーにある「ごはんの会」ですが、
正式には「笑顔でごはんの会」と言います（このブログ名にちなんでます）。
大したことはしてないのですが、仲のいいママ友や子どもたちと一緒に
楽しくご飯を食べる会です
どこかに集まって料理を作ってみんなで食べたり、
お弁当を持って行って公園で食べたり、レストランでランチしたり・・・
「みんなでワイワイ楽しく食べる」がモットーの集まりです
また時々、様子をご紹介しますね！
多国籍ブッフェレストラン MOG2（モグモグ）
西宮市西宮浜1-31 西宮浜産業交流会館・西側 NICCテニスコート横
Tel ／0798-32-5800
営業時間／11:30～17:30（15:00～ ティータイム）
定休日／無休
駐車場／有（90分無料）
【料金】
ブッフェ+メイン+TEA BAR 1,180円（90分）
ブッフェ+メイン+TEA BAR・HOT DRINK 1,330円（90分）
ブッフェ+メイン+ALL DRINK+デザート 1,580円（時間無制限）
＜Kids Menu＞
0歳～4歳：無料
5歳～12歳：540円
オリジナルMICKYプレートランチ+前菜＆ジュース食べ放題・飲み放題
インフルエンザが流行っていますが、
皆さん、大丈夫ですか
うちは、見事に子ども二人、かかりました！
ほぼ5日間、学校と保育所お休み
予防接種は打っていたので、熱はわりと早く下がったのですが…
皆さんも、お気をつけくださいね
ところで、ちょっと前のことになりますが、
保育所の仲のいいママ友＆子供たち、総勢12人（ママ4人＋子ども7人＋赤ちゃん1人）で
新年会ランチに行きました
場所は、西宮浜にある
多国籍ブッフェレストラン「MOG2（モグモグ）」
（J:com×シティライフの番組でもチェックできますよ！
見たい方は→こちら）
去年の10月にオープンしたばかりですが、
ママ目線でのサービスが充実していて、
子連れでランチするのにぴったりのお店です
メニューも、“多国籍”というだけあってバリエーション豊かで、
女性好みのメニューがいろいろ！
前菜やサラダ、スープなどは食べ放題！
メイン料理は5品から選ぶのですが、私は迷った末「水餃子」をオーダー。
キッズプレートは540円で、前菜など（ママがデザートブッフェも注文しているとデザートも）
食べ放題なのでとってもお得
ブッフェコーナー。次男の親友Kくんとママが、どれにしようかセレクト中です
ティーバーには、タピオカミルクティーやフルーツティーなども！
デザートは7種から食べ放題！手作りカップケーキがこれまた可愛くて、
食べるのがもったいないくらい！
ママたちは、食べるのとしゃべるのに夢中
子どもたちはさっさとキッズプレートを平らげ、
テラスにあるキッズハウスで大暴れしていました
西宮周辺にお住まいの方は、ぜひ行ってみてくださいね
※※※ ちなみに・・・ ※※※
カテゴリーにある「ごはんの会」ですが、
正式には「笑顔でごはん
の会」と言います（このブログ名にちなんでます）。大したことはしてないのですが、仲のいいママ友や子どもたちと一緒に
楽しくご飯を食べる会です
どこかに集まって料理を作ってみんなで食べたり、
お弁当を持って行って公園で食べたり、レストランでランチしたり・・・
「みんなでワイワイ楽しく食べる」がモットーの集まりです
また時々、様子をご紹介しますね！
多国籍ブッフェレストラン MOG2（モグモグ）
西宮市西宮浜1-31 西宮浜産業交流会館・西側 NICCテニスコート横
Tel ／0798-32-5800
営業時間／11:30～17:30（15:00～ ティータイム）
定休日／無休
駐車場／有（90分無料）
【料金】
ブッフェ+メイン+TEA BAR 1,180円（90分）
ブッフェ+メイン+TEA BAR・HOT DRINK 1,330円（90分）
ブッフェ+メイン+ALL DRINK+デザート 1,580円（時間無制限）
＜Kids Menu＞
0歳～4歳：無料
5歳～12歳：540円
オリジナルMICKYプレートランチ+前菜＆ジュース食べ放題・飲み放題
