食育ライターの「笑顔でごはん！」☆食と環境のお話

  

こんにちは！

今週も、らでぃっしゅぼーやさんの
宅配が届きました〜(^o^)/

「ぱれっと」という定期便で、
我が家は10種の野菜と1種の果物が
届くセットを注文してます。


今回の果物は、デラウェアでした！
生産者の方のメッセージ付きで、
丹精込めて作られたことが伝わってきます。
味もとても甘みがあって美味しい！！


それから、お野菜では、
普段はめったに買わないセロリが入ってて、正直、
どう料理しよう⁉︎とあせったんですが、
クックパッドで検索！

大根とシーフードミックスと
いっしょに煮て、
子どもたちも食べてくれそうな
料理を作りましたよ〜

次回は何が届くかな〜？  

こんにちは！

子どもたちの夏休みも、あと１週間！

夏休みのお出かけというと、
お盆休みに兵庫県朝来市にある
「山東自然の家」に遊びに行ったのが一番の思い出かな～

去年も一緒に行ったお友だち家族と一緒に。
総勢13名で。

自然がいっぱいの「自然の家」。
カエル探しに夢中の男の子たち。


晩ごはんは野外で鉄板焼きをしました！
タマネギの皮を必死でむく次男。
すぐにお手伝いにあきて周りで遊んでいたところ、
蜂にさされ、この後、大騒動に


肉を焼く前に、焼きそばをたっぷり。
お母さん、お父さんたち、熱い火を前に必死でした。


蜂騒動では、3人の子が、
ムモンホソアシナガバチ（帰宅後、お友だちのパパが調べてくれました）に刺されて、
とにかくあわただしい晩ごはんになりましたが、
とりあえず急激な体調の変化もなく、腫れもひいて、次の日も楽しく過ごすことができました。

朝食も、野外で食べましたよ！
12人分の目玉焼きを鉄板で一気に。


ウインナーも焼いて、美味しそうなホットドッグの出来上がり！


その後、二日目は自然の家を早々に出て、
50分くらい車で行ったところにある
「魚が滝」で川遊びをしました！

少し高いところから飛び込めるとこもろあって大興奮！

２日間で他にもテニス、卓球、花火などもして、
楽しい夏休みの思い出（蜂騒動以外！）になりました～


  

こんばんは！

今日も暑かったですね〜
夕方にはゴロゴロ雷が鳴り出して
突然雨も！
西宮は大雨洪水警報まで出てました。

昨日、らでぃっしゅぼーやさんの
お野菜の宅配が届いたので、
今日は、トウモロコシ、水菜、
トマト、大根を使いました。



ボックスには、他にも
レタス、ゴボウ、ナス、インゲンなどが
入っていて、果物も1種類、
デラウェアが入ってましたよ〜

どれも有機・低農薬で作られたもので、
トウモロコシは特に甘みがあって美味しかった！
子どもたちも茹でたトウモロコシ、
ガジガジと美味しそうにかじりついてましたよ〜

しっかり味わいながら、他のお野菜も
食べようと思ってま〜す！

  

こんばんは！
夏休み真っ只中ですが、
今、ちょっとお仕事が忙しく、
土日もお出かけできませんでした(>_<)

海にでも行きたいな〜と
思っていたら、
淡路島にパラセーリングを体験しに行ってたお友だちが、
お土産にタマネギとニンニクを届けてくれました！



まだ根っこや土がついてる状態。
淡路のタマネギ、美味しいだろうな〜
Ｋさん、ありがとう！

パラセーリング、今回誘ってもらってたんですが、
うちはパパが高所恐怖症なので
「無理！」と却下。

でも、送ってもらった写真見ると、
とっても気持ちよさそう！



水面から50〜60mくらいの高さらしいです。
次男は怖がりだから無理かな〜
でも、長男はちょっと興味あるようで
私と一緒に乗ってくれそう。
いつかチャレンジしたいです〜(^｡^)