食育ライターの「笑顔でごはん！」☆食と環境のお話

残暑お見舞い申し上げます！

夏休みもあと2週間をきり、
子どもの宿題の進み具合に
イライラ気味の毎日です(>_<)

蒸し暑さも相変わらずで、
ついついエアコンかけっぱなしに。


例年、6月ごろから梅シロップを作り、
それを夏に炭酸割りなどにして
夏バテ対策をするのですが、
今年は梅が不作だったようで
もう少し粒が大きいのが安く出てきたら
買おう！と思っていたら
買いそびれてしまいました。

なので、梅シロップは
作れなかったのですが、
親戚がすももをたくさん送ってくれたので
先日、初めてすももでジャムとシロップを作ってみました！



ジャムは甘さ控えめで甘酸っぱく、
パンやヨーグルトにぴったり。

シロップは炭酸割りがお気に入りです(^｡^)

すももサイダーを飲んで
気分をリフレッシュしながら
暑さと夏休みを乗り切りたいと
思ってます(^_^;)