食育ライターの「笑顔でごはん！」☆食と環境のお話

こんにちは！
夏休みに入り、
子どもたちの3度の食事に
アタフタしてます〜>_<

夏は、我が家の趣味とも言える
山歩きもしばしお休みですが、
先日はギリギリのタイミングで
奈良県の曽爾(そに)高原というところへ
行ってきましたよ〜

車から降りてちょっと歩いただけで
いきなり目の前に絶景が広がっていて感動！



上からの眺め。


かなり急勾配です。



帰りに曽爾村の産直野菜や
手作り食品などをお店に立ち寄りました。



シンシアという品種のジャガイモや
水菜などを購入しました。


このジャガイモは
「フランス生まれの高級ジャガイモ」らしく、
(4個で150円で購入しましたが)
貯蔵性抜群で冷蔵庫に入れておくと
甘みが増すそうです。

ということで、
しばらく冷蔵庫に入れてからポテトサラダに。
ホクホクしてて美味しかったです(^｡^)
(写真撮り忘れ〜>_<)


曽爾高原、秋にはススキの景色が
また絶景らしいので、
お出かけにオススメですよ！